La versión de los judíos alsacianos de la famosa tostada francesa
Ingredientes Pan francés o similar del día anterior
Huevo, 1
Manteca 50 gr
Azúcar y canela, 2 cucharadas
Leche tibia, 1 taza
Preparación del shniter
Cortar el pan en rebanadas no muy finas, mojarlas rápidamente en la leche y luego en el huevo batido.
Freír en manteca y espolvorear con azúcar y canela.
Agregar los toppings que se deseen (miel, frutas, etc) y servir calientes.
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