Ingredientes
6 cucharadas de harina de matza (matze meil)
2 huevos
1 cucharada de aceite
1 cucharada de soda
50 cc de agua caliente
sal y pimientra
caldo de pollo
Preparación
1. Batir los huevos con la sal y la pimienta
2. Agregar los liquidos.
3. Añadir la harina de matzá
3. Mezclar todo y llevar a la heladera por 30 minutos.
4. Hacer bolitas del tamaño de una pelota de ping pong
5. Colocarlas en caldo caliente
6. Hervir por 20 minutos.
7. Servir con el caldo.
