Una manera diferente de comer tus huevos salteados. ¡Quedan buenísimos!
Ingredientes
Huevos
Dátiles prensados sin hueso
Mantequilla
Sal y pimienta
Preparación de los huevos con dátiles
Cortar los dátiles en trozos muy pequeños y saltearlos en mantequilla muy caliente a fuego lento, moviendo constantemente.
Bata los huevos, salpimientelos, echelos encima de los dátiles, y remueva como para hacer huevos revueltos.
Sirva caliente con pan de pita.
