COSTUMBRES DE PESAJ TIPICAS DE LAS DIVERSAS COMUNIDADES
Entre los yemenitas
Es costumbre que uno de los comensales envuelva un pozo de matzá en un pañuelo, lo ponga sobre sus hombros y comience a caminar apresuradamente por la habitación.
Cuando los comensales preguntan por que lo hace, les responde que así salieron nuestros antepasados de Mitzraim, de prisa y con las vítuallas al hombro.
En Bucara
Entre los judíos de Bucara hay relatores especiales, una especie de bardos ambulantes, que en las noches del seder van de casa en casa para contar y cantar los milagros de aquel fausto acontecimiento.
Entre Los Caucasianos
Los judíos oriundos del Cáucaso, son hombres de armas llevar y antes de Pesaj, al someter a un riguroso aseo sus moradas y vestimentas, limpian también sus armas: revólveres, espadas, puñales, hasta sacarles el brillo más fulgurante a sus empuñaduras artísticamente ornadas.
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